Pored svoje jednostavnosti, svakako će osvežiti uobičajeni porodični jelovnik
Vreme za pripremu testa vam neće oduzeti više od petnaestak minuta. Ovako brzo pripremljena pita, spasiće vas u svakoj situaciji.
Lenja pita sa viršlama. Recept:
Za pripremu ove pite biće potrebni sledeći sastojci:
- - 250 ml jogurta (ili kefira)
- - 150 gr brašna
- - 2 jajeta
- - 200 gr tvrdog sira (po vašem ukusu)
- - 200 gr viršli (ili kobasica)
- - 1 kafena kašičica praška za pecivo, so
Priprema:
1.Sir narendati na krupno. Viršle iseći na kolutiće.
2,Jaja, jogurt, 1/3 kafene kašičice soli promešati do ujednačene smese. Dodati prašak za pecivo, brašno i promešati, da ne ostaje grudvica.
3.Dodati sir, viršle i ponovo promešati.
4.Testo preručite u uljem ili maslacem podmazanu tepsiju (moja je bila 25x25cm), i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni.
5.Vreme pečenja je oko 35-40 minuta
Prijatno!
Femina
Komentari